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- 2019.08.01 Thursday
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今月のドルチェ、写真の来月のパスタ、
そして再来月の前菜まで、半月形の食べ物が続きます。
たまたまというか、季節のメニューで思いつき、重なってしまったのですが、半月ということで成形は簡単です。
少し凝った成形のものは、また次の機会に、しばらくは楽に作れるメニューをお楽しみください。
2月に入りました。今月はカッサテッレという
カーニバルの時期によく食べられる、シチリアのお菓子を作ります。
カーニバルといえば揚げ菓子。これももれなくそうです。
甘さ控えめにすると、たくさん食べ過ぎてしまうので、
ひとつで十分満足できる甘さにするつもりです。