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早いものでもう3月。今月はミモザケーキを作ります。
たくさん食べられるように、レモンを効かせて軽く仕上げるつもりです。
写真は我が家のミモザと撮りました。
ほとんど蕾の状態ですが、ここ数日の暖かさで女性の日までに開きそうです。