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イタリア料理と日々のこと
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2019.08.01 Thursday
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今年はスムージーで
7月中旬から収穫していたブルーベリーもほぼ終わりました。
最盛期は鳥の暑熱い視線を感じながら取っていましたが、実が少なくなり目立たなくなると、鳥たちの興味はそがれたようでした。
収穫したものはほとんどスムージーへ。パプリカとオレンジとの組み合わせが気に入って、この夏よく作りました。
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2014.09.08 Monday
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サラドフレッシュ茄子
生食用とわかりやすい品種名のナス。身が詰まって甘くておいしいです。
初めてナスを育てたのですが、この夏はこのナスとチーズをオイルで和えて
パスタに合わせたものがお昼の定番でした。
お盆前には10個以上花が咲いていたのですが、日照不足でほとんど結実しませんでした。
自分で栽培してみて、ここ最近の野菜の高騰には納得しています。来年は普通の夏の天気でありますように。
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2014.09.04 Thursday
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