まだまだ暑い日が続きますね。料理もなるべくコンロの前に立たないものをと考えながら作っています。
また前回のジャムの続きなのですが、2回目のブルーベリーと国産ものが売っていたので、ルバーブでジャムを作りました。真っ赤なルバーブだったので、写真のようにきれいな色がでました。結局、コンロの前に張り付いています。。
そしてガス火から離れられないならオーブンを使う回数を減らそうと、一度に作るパンの量を多くしてみました。
食パンを作るのに今までは250gの小麦粉で作っていたのですが、今回は500gに。眠っていた大きな型が役立ちました。
ジャムが無くなるまでは食パン作りも続きそうです。