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- 2019.08.01 Thursday
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ロンバルディア州のブレシアという町に初めて行きました。ここはイタリアサッカーにも興味がある私として行っておきたかった町です。
想像以上に大きな町だったので、他の町もハシゴしようと思っていたのを断念し、1泊してゆっくりすることにしました。
まずは町全体を見下ろせるお城に行ってから、後はひたすら歩く歩く。写真ではわかりづらいかもしれませんが、歩くのが楽しいかわいい町並みでした。
遅くなりましたが、今月の料理の日程をアップしました。新しく紹介するメニューと、過去のメニューの2コースになっています。どちらもいつもと同じで簡単に作れる内容です。
搾りたての今年のオリーブオイルから、去年の熟成したものまで、気に入ったものを買ってきたので、料理とあわせて楽しむ予定です。
写真は今回テイスティングしたオリーブオイル70種類。1週間缶詰めで勉強してきました。
これを見て、自信になるのか、胃の中に入った量を想像してゾッとするのか、複雑なところですが、色々オリーブの話が出来ればと思っています。
もちろんたくさん口にしても体に悪いことはなく、良いことばかりです!