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カッサテッレ

cstelli.jpg2月に入りました。今月はカッサテッレという

カーニバルの時期によく食べられる、シチリアのお菓子を作ります。

カーニバルといえば揚げ菓子。これももれなくそうです。

甘さ控えめにすると、たくさん食べ過ぎてしまうので、

ひとつで十分満足できる甘さにするつもりです。
 

  • 2019.02.01 Friday
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